Otra vez hemos vuelto a la rutina… Para hacer algo distinto os propongo una receta diferente, fácil y rápida, yo personalmente, lo había probado fuera de casa… Pero como lo de casa nada…
En primer lugar he macerado pechugas de pollo con pimentón picante, sal y pimienta durante unas horas y las pasé por la sartén con un poquito de aceite.
Mientras se hacía corté lechuga, tomate maduro y cebolla muy finito para acompañar.
Mezclé dos yogures sin azúcar, tres cucharadas de mahonesa y orégano en otro bol.
Y compré pan de pita especial para durum, éste se puede hacer en casa, pero lo encontré en lidl, sino lo puedes comer con pan de fajita aunque será más pequeño puede servirte.
Rellenas el pan con el pollo, ensalada picada y yogur… ¡Y a disfrutar de la comida!
Feliz lunes a tod@s
